Bein kæling og loftkæling eru tvær mismunandi kælingaraðferðir. Þeir hafa sína eigin kosti og galla og atburðarás þeirra er einnig nokkuð frábrugðin.
Bein kæling samþykkir kælingaraðferðina við náttúrulega convection á lofti og uppgufunin gerir sér grein fyrir kælingu með því að taka upp hitann í matnum og loftinu með hitaleiðni. Kælisrörin eru beint fest umísskápur Til að ná heildarkælingu er það bein kæling.
ADvantage
1. Bein kælitegund Kalt geymsla hefur einfalda uppbyggingu, tiltölulega lágt bilunarhlutfall og ódýrara verð;
2.. Hitastigið gufar hægt. Ef einingin mistakast á stuttum tíma er hægt að viðhalda upphaflegu hitastiginu í vöruhúsinu í stuttan tíma og áhrifin á vöruna eru lítil.
SHortcoming
1. Vandamálið við frosting veldur því að notendur afþjappa handvirkt, sem er tímafrekt og vinnuafl;
2.. Frostvandamálið mun hafa alvarlega áhrif á frásog og kæli uppgufunar og kæli skilvirkni minnkar verulega;
3.. Náttúruleg konvekt gerir það að verkum að frystigeymsla dreifingin, það eru dauðir blettir í frystigeymslunni, frysting matarins er ekki eins og kælingaráhrifin eru léleg;
4. Kælingin er hægari, vegna þess að samkvæmt einkennum leiðslunnar er kælingarhraðinn aðeins hægari;
5. Raki loftsins er mikill, sem getur valdið því að maturinn í frystinum festist og frystir saman, sem gerir það erfitt að skilja.
Loftkæling er notkun lofts til kælingar. Þegar loft hitastig rennur í innbyggða uppgufunarbúnaðinn (fjarri innri vegg ísskápsins), vegna hás lofthita og lágs hitastigs uppgufunar, skiptast þeir tveir beint á hita og lofthitastigið lækkar smám saman. Á sama tíma er kalt loft blásið í ísskápinn í gegnum viftu og dregur þannig úr hitastiginu.
ADvantage
1.. Loftkæling mun ekki mynda frost á innri vegg frystisins, forðast vandræði við handvirkan afþjöppun, spara áhyggjur og fyrirhöfn og kælingaráhrifin eru betri ef það er ekkert frost fest viðísskápur;
2.
3. Kælingin er hröð og loftkælirinn getur fljótt kælt, þannig að hitastigið í vöruhúsinu getur fljótt náð hitastiginu sem vörurnar þurfa;
SHortcoming
1. samanborið við beina kælingu er loftkæld uppbygging flóknara, með fleiri hlutum, og bilunarhlutfallið er tiltölulega hátt;
2. Til að átta sig á dreifingu á köldu lofti hefur viftan mikið vinnuálag og sjálfvirka afþjöppunin mun einnig auka orkunotkunina, þannig að orkunotkunin er tiltölulega mikil;
3..ísskápur með einföldum uppbyggingu er auðvelt að blása þurrt og lose Raka.
Ástæður fyrir því að loftkældísskápurs eru vinsælli
Sjálfvirkur afþjöppun
Þar sem uppgufun frystisins er ekki í beinni snertingu við matinn er hægt að hita upp uppgufunina í stuttan tíma í gegnum hitakerfið og kæli verður endurreist strax eftir afþjöppun. Hitasveiflan í frystinum er mjög lítil, sem er þægileg og hefur ekki áhrif á gæði kælingar matvæla.
Hreinn og hressandi
Inni í frostfrjálsa frystinum er hreint og ferskt. Kalda loftkerfið mun fjarlægja umfram vatn í kassanum meðan á kælingu ferli stendur, svo það verður ekkert frost, og maturinn mun ekki frysta saman þegar hann er frosinn. Að auki er stöðugt kalt loft í dreifingu síað af deodorizing kerfinu til að halda lyktinni í frystinum ferskum í langan tíma og draga mjög úr fyrirbæri gagnkvæmrar lyktar milli matvæla.
Einsleit kæling
Kælikerfi kalda loftkerfisins er eins og að setja loft hárnæring í frysti, kalda rennslið fer inn í öll götin og hitastigið í frystinum er stöðugt og einsleitt. Beinn frystirinn er kældur beint af náttúrulegri konvekt, rétt eins og að setja ís í frystinn, maturinn nálægt uppgufunarbúnaðinum verður mjög kaldur, og sums staðar langt frá uppgufunarbúnaðinum er auðvelt að mynda frystihorn og spilla matnum.
Nákvæm hitastig
Hitastig frostfrjálsa frystisins er einsleitt, hitastig hitastýringarpunktsins er hitastigið á hverjum stað og hitastigið í frystinum er mjög nákvæmt. Vegna tilvist dauðra horns í beinkældu frysti er hitastig hitastýringarpunktsins oft nokkrum gráður frábrugðinn raunverulegum hitastigi, sem hefur áhrif á gæði varðveislu matvæla.
Pósttími: Nóv 18-2021
