Þegar kælibúnaðinn er í gangi er yfirborð uppgufunarspólunnar viðkvæmt fyrir frosti. Ef frostið er of þykkt mun það hafa áhrif á kælingaráhrifin, svo það þarf að afmna það í tíma. Fyrir afþjöppun á litlum hitastigi kælisbúnaðar og kælibúnaði með miðlungs hitastig, vegna mismunandi hitastigssviðs, eru samsvarandi stjórnunaríhlutir einnig mismunandi. Afþjöppunaraðferðirnar fela yfirleitt í sér lokun á afþjöppun, afþjöppun með sjálfum myndaðri hita og afþjöppun með því að bæta við utanaðkomandi tækjum.
Fyrir kælibúnað fyrir miðlungs hitastig er vinnsluhiti uppgufunarspólunnar yfirleitt lægri en hitastig frostmarksins og það er hærra en hitastig frostmarks við lokun, þannig að lokunaraðferðaraðferðin er almennt notuð fyrir miðlungs hitastig kælisbúnaðar, svo sem kæli skápa. Við notkun er hitastigið í skápnum um það bil 1 ° C og hitastig spólunnar er venjulega um 10 ° C lægra en í skápnum. Þegar vélinni er lokað er lofthiti í skápnum hærri en hitastig frostmarksins heldur viftan á uppgufunarbúnaðinum áfram að keyra og bein afþyrping er að veruleika með loftinu í skápnum með hærra hitastigi. Einnig er hægt að gera afþjöppun með tímasettum eða af handahófi. Tímasett afþjöppun er að þvinga þjöppuna til að hætta að hlaupa um tíma. Á þessum tíma mun loftið í skápnum afþjappa spólu. Afþjöppunartíminn og lengd afþjöppunartímabilsins er stjórnað af tímamælinum samkvæmt settu röðinni. Það er almennt stillt á að slökkva á þjöppunni þegar frystinn er við lægsta hitaálag. Tímamælirinn getur stillt marga afþjöpputíma innan sólarhrings.
Fyrir kælisbúnað með lágum hitastigi er vinnsluhiti uppgufunarinnar lægra en hitastig frostmarksins og nota verður tímasettan afþjöppunaraðferð. Þegar lofthitastigið í frystinum er langt undir frostmarki þarf að afhenda hita uppgufunina til að afþjappa. Hitinn sem þarf til að afþjappa kemur yfirleitt frá innri hita í kerfinu og ytri hitanum utan kerfisins.
Aðferðin við að afþjappa með innri hita er almennt kölluð Hot Air Defrosting. Það notar heita gufuna frá þjöppunni til að tengja útblástursrör þjöppunnar við inntak uppgufunarinnar og gerir heita gufuna að fullu þar til frostlagið á uppgufuninni er alveg bráðnað. Þessi aðferð er hagkvæm og orkusparandi aðferð vegna þess að orkan sem notuð er til að afþjappa kemur frá kerfinu sjálfu.
Ef uppgufunarbúnaðurinn er ein lína og stækkunarventillinn er T-laga lína er hægt að sogast á heitu gasinu beint inn í uppgufunina til að afþjappa. Ef það eru margar leiðslur verður að sprauta heitum gufu á milli stækkunarlokans og rennslisrökunnar, þannig að heita gufan rennur í hverja leiðslu uppgufunarinnar jafnt, svo að ná tilgangi jafnvægis afþjöppunar.
Afþjöppunaraðgerðin er yfirleitt byrjað með tímamæli. Fyrir mismunandi búnað eða ríki er tímamælirinn stilltur á mismunandi tíma til að koma í veg fyrir aukningu orkunotkunar eða óviðeigandi hitastigs matvæla vegna óhóflegs afþjöppunartíma.
Hægt er að ákvarða uppsögn afþjöppunnar með tíma eða hitastigi. Ef hitastiginu er slitið þarf að setja upp hitastigskynjunarbúnað til að ákvarða hvort hitastig uppgufunarinnar sé hærra en hitastig frostmarksins. Ef hitastigskynjunarbúnaðinn greinir að hitastigið er hærra en hitastig frostmarksins, ætti að skera heita gufuna sem fer inn í uppgufunarbúnaðinn strax til að endurheimta kerfið í venjulega notkun. . Í þessu tilfelli er venjulega sett upp vélrænan tímastillingu á sama tíma og afþjöppuninni er slitið í samræmi við rafmagnsmerki hitastigskynjunarhlutans. Grunnferlið við verkun hvers íhluta er: Þegar stillt er á hitastiginu er lokað er tímamælingin lokuð, segulloka lokinn er opnaður, viftan hættir að keyra, þjöppan heldur áfram að keyra og heita gufan er send til uppgufunar. Þegar spóluhitastigið hækkar í ákveðið gildi er hitastillitengingum skipt, X flugstöðin á tímamælinum er aftengt og afþjöppuninni er slitið. Þegar spóluhitastigið lækkar að ákveðnu gildi rennur hitastillirinn tengiliðir og aðdáandi endurræsir.
Meðan á Hot Steam Defrosting aðgerðinni stendur þarf tímamælirinn að samræma rekstur eftirfarandi íhluta á sama tíma:
1) verður að opna heitan gufu segulloka loki;
2) uppgufunarviftan hættir að keyra, annars er ekki hægt að affesta kalda loftið;
3) þjöppan verður að keyra stöðugt;
4) Þegar uppsagnarrofinn rennur ekki úr afþjöppun getur ekki sagt upp afþjöppun, verður að stilla tímamælirinn með hámarks afþjöppunartíma;
5) Hitari frárennslis er orkugjafi.
Annar kælitæki notar ytri hitagjafa til að afþjöppun, til dæmis, setja rafmagnshitunarbúnað nálægt spólu. Þessari afþjöppunaraðferð er einnig stjórnað af tímastillingu. Hæfni til að afþjappa er fengin úr utanaðkomandi tæki, svo það er ekki eins hagkvæmt og afþjöppun heitt lofts. Hins vegar, ef vegalengd leiðslunnar er löng, er skilvirkni rafhitunarafrostunar tiltölulega hærri. Þegar heitu gufuleiðslan er löng, er kælimiðillinn tilhneigingu til þéttingar, sem leiðir til mjög hægs hraða og jafnvel fljótandi kælimiðill fer inn í þjöppuna og veldur fljótandi afturflæði, sem veldur skemmdum á þjöppunni. Hitauppstreymisstillirinn þarf að stjórna rekstri eftirfarandi þátta:
1) í flestum tilvikum hættir uppgufunarvifturinn í gangi;
2) þjöppan hættir að keyra;
3) Rafmagnshitarinn er orkugjafi;
4) Hitari frárennslis er orkugjafi.
Hitastigskynjarinn sem notaður er í tengslum við tímamælinn er yfirleitt einn stöng tvöfaldur kastabúnað með 3 blý vír, heitu snertingu og köldum snertingu. Þegar spóluhitastigið hækkar er heitu snertistöðin orkugjafi og þegar spóluhitastigið lækkar er kalda snertistöðin orkugjafi.
Til að koma í veg fyrir að tímalengd afþjöppunnar sé of langur eða ofhleðsla þjöppunnar eftir afþjöppun, er hægt að setja upp afþjöppunarrofa, einnig kallað seinkunarrofa aðdáenda, á kerfinu. Hitastig peran á uppsagnarrofanum er yfirleitt stillt á efri enda uppgufunar. Þegar íslagið á spólunni er alveg bráðnað getur stakur hitastigskynjari affrostunarstýringarinnar greint affrostunarhitann, lokað tengiliðum á stjórnandanum og orkað aflögun segulmagns loki. Skila kerfinu í kælingu. Á þessum tíma byrja uppgufunarbúnaðurinn og viftan ekki strax, en mun byrja að keyra eftir seinkun til að útrýma hitanum sem enn heldur áfram á spólunni og forðast ofhleðslu þjöppunnar vegna of mikils sogþrýstings eftir að afþjappa. Forðastu á sama tíma aðdáandi sem blæs raka lofti á matinn í skápnum.
Post Time: Jan-24-2022
