Hvaða þættir í frystigeymslu geta valdið óstöðugu hitastigi?

1. Léleg einangrun á frystigeymslu. Einangrunarafköstin á uppbyggingu kalda geymslu mun eldast og brjóta niður með tímanum, sem leiðir til sprungna, varpa og annarra vandamála, sem leiðir til aukins kalda taps [13]. Skemmdir á einangrunarlaginu auka verulega hitaálag frystigeymslunnar og upprunalega kælingargetan verður ófullnægjandi til að viðhalda hönnunarhitastiginu, sem leiðir til hækkunar á geymsluhitastiginu.

Greining á bilun: Skannaðu veggplötur frystigeymslunnar með innrauða hitauppstreymi og finndu svæði með óeðlilega hátt staðbundið hitastig, sem eru einangrunargallar.

Lausn: Athugaðu reglulega heiðarleika einangrunarlagsins í kalt geymslu líkama og lagaðu það í tíma ef það er skemmt. Skiptu um ný hágæða einangrunarefni þegar þörf krefur.

2.. Kalt geymsluhurðin er ekki þétt lokuð Kalda geymsluhurðin er aðalrásin fyrir kalt tap. Ef hurðin er ekki þétt lokuð mun kalt loft halda áfram að flýja og háhita loft utan frá mun einnig renna í [14]. Fyrir vikið er erfitt að lækka hitastig frystigeymslunnar og þétting er auðvelt að mynda inni í frystigeymslunni. Tíð opnun á frystigeymsluhurðinni mun einnig auka kalda tapið.

Greining á bilun: Það er augljóst útstreymi kalt loft við hurðina og létt leki við þéttingarstriml. Notaðu reykprófara til að athuga loftþéttni.

Lausn: Skiptu um aldraðan þéttingarstrimil og stilltu hurðina til að passa þéttingargrindina. Stjórna með sanngjörnum hætti opnunartíma hurðarinnar.

3.. Hitastig vörunnar sem fer inn í vöruhúsið er hátt. Ef hitastigið á nýkomnu vörunni er hátt mun það færa mikið af skynsamlegu hitaálagi á frystigeymsluna, sem veldur því að hitastig vöruhússins hækkar. Sérstaklega þegar mikill fjöldi háhitavöru er sleginn inn í einu, getur upprunalega kælikerfið ekki kælt þær við stillta hitastigið í tíma og hitastig vöruhússins verður áfram hátt í langan tíma.

Bilunardómur: Mæla kjarnahita vörunnar sem fer inn í vöruhúsið, sem er hærra en hitastig vöruhússins um meira en 5 ° C

Lausn: Kældu fyrirhita vöru áður en þú ferð inn í vöruhúsið. Stjórna lotustærð stakrar færslu og dreifa henni jafnt á hverju tímabili. Auka getu kælikerfisins ef þörf krefur.